Ποιήματα (gourmet) του Κουκουζέλη. Από τα μη ευρισκόμενα collectanea του.
Από τις παράπλευρες απώλειες του σφαχτού [ποιήματος] υπάρχουν στίλβοντα κοκκαλάκια, κάτι πέτσες, κάτι χρηστικά. [...] ποίησον ένα δικό σου στιχηρό. Μη προδώσεις την προέλευση, κάηκες!
Ακολουθώ την συνταγή και παραίνεση του μαϊστορος Κουκουζέλη.
Ηχος γ’
Tων σπαγγετίων είληφας, της γεύσεως χάριν μαγειρόφρον, ένδοξε Κουκουζέλη, Θαυματουργέ μαμαλάκιε, άπαντα των πεινασμένων τα πάθη αποκαθαίρων, πνεύματα της πείνας πάτερ Αρτέμη ελαύνων. Δια τούτο σε υμνούμεν, ως μέγαν μύστην της κουζίνας και της ξενίας της χάριτος . Ω Κεχαριτωμένε!
Το ρήμα κρίνω, αγαπητέ αναγνώστη και αναγνώστρια, σημαίνει γνωρίζω. Και οι ανταλλαγές λέξεων και ιδεών δεν μας επιτρέπουν παρά να κατα-κρίνουμε (να σχηματίζουμε λαθεμένη εικόνα για το ποιός είναι ο άλλος).Να φανταστείς πως μετά από τόσα χρόνια που διαβάζω τον Κουκουζέλη γνωρίζω μόνον δύο πραγματάκια γι αυτόν. Ένα που μου είπε πάνω από μια μακαρονάδα, χαλαρός, ένα βράδυ στο σπίτι του, και μια διάθεση που εξέφρασε όσο πλησίαζε η ώρα να φύγουμε απ’ το σπίτι του.
Μπόνους τράκ: «Χορεύοντας με τις σκιές των μοναχικών λέξεων». Χορεύουν, η Μαρίζα Μόντσι, ο Παολίνιο ντα Βιόλα , και, ο κατά λάθος μολυσμένος από μετάγγιση με HIV και μετέπειτα κοκαϊνομανής από την απελπισία του, πεθαμένος ή κοιμισμένος στα τριανταδύο του, Ραφαέλ Χαμπέλου. Εξαιρετικός κιθαρίστας.
12 σχόλια:
Επ, ποιος Κουκουζέλης; Ο συμβουλάτορας είναι ο Πετεφρής. Εγώ δεν ξέρω από βέσπα.
Ωραία όμως η Μαρίζα. Ευτυχώς που δεν έχει Κώχ.
Καλώς τονα κι ας άργησε.
Εμένα μ' αρέσει πολύ η Κωχ. Μ' αυτή μεγάλωσα, να με σκιάζει τραγουδώντας τη Φάτα Μοργκάνα και το άλλο (που ψάχνω καιρό, άμα το έχει πειρατέψει κανείς, στείλτε το μου): 'Της θάλασσας το κύμα δεν κρατάει σημάδια'.
Τωόντι μύστης "της ξενίας της χάριτος".
Αλλά, μωρέ Γεώργιε, σταμάτα να επαναλαμβάνεις ιδέες όπως: "[...] οι ανταλλαγές λέξεων και ιδεών δεν μας επιτρέπουν παρά να κατα-κρίνουμε (να σχηματίζουμε λαθεμένη εικόνα για το ποιός είναι ο άλλος)". Δεν έχεις δίκιο σ' αυτό και δε θα πειθαναγκάσεις δια της επαναλήψεως... :-)
Kουκουζέλη έχεις δίκιο. Του Πετεφρή είναι. Βρε, αυτός ο Πετεφρής! Όποια λιθοδομή ποιητική κι αν σηκώσεις εδώ μέσα από κάτω κι ο Λαχανοφάγος εσχάτως Δράκων:)
Μπατζανάκη έχεις κι εσύ δίκιο πως δεν έχω δίκιο. Στο κάτω κάτω δεν ξέρω και καμμιά σχέση να χτίστηκε πάνω στο δίκιο. Ξέρω;-)
Γουατ ε νάις Μαρίζα.
Ολίγον εκτός θέματος αλλά είναι μία ερώτηση πού μέ απασχολεί έν όψει καλοκαιρινού ταξιδιού:
Στή χώρα τών Βάσκων είναι βρισιά νά πείς σέ κάποιον "φτού νά μήν βασκαθείς";
Ευχαριστώ γιά την προσοχή σας καί συγγνώμη γιά τήν όχληση.
Γιά νά μήν παρεξηγηθώ, άς μού επιτραπεί νά διευκρινήσω ότι ό προβληματισμός μου γιά τά τής χώρας τών Βάσκων προέκυψε από τήν τραυματική εμπειρία μου πρό έτους σέ ταξίδι μου.
Τρομερότατο πράγματι τό μπέρδεμα πού επικρατεί, καί δυστυχώς υπέστην, στίς κινηματογραφικές αίθουσες τής Ινδίας όταν παίζουν έργα μέ Ινδιάνους. Κατά πληροφορίες μάλιστα αυξάνονται τότε κατακόρυφα οί επισκέψεις στούς ειδικούς τής ψυχικής υγιεινής, πολλοί δέ σπεύδουν στά πλησιέστερα άσραμς πρός επανεύρεσιν τής απωλεσθείσης γαλήνης τους.
Γι' αυτό έκτοτε ρωτώ πρίν ταξιδέψω.
Σκεφθείτε μόνον νά είστε χαλαρός θεατής μίας περιπετειώδους ταινίας καί τή στιγμή πού ό ήρωας φωνάζει "Fuckin' Greeks!" νά ξεπροβάλλουν πίσω από τούς λόφους, ώς Greeks, αφρικανοί πυγμαίοι ή λάπωνες κυνηγοί.
Γιές ιντίντ Θάς,!
Αγαπητέ Ηρακλή Δοντά,
Αν και είμαι απολύτως αναρμόδιος ν' απαντήσω στην ερωτησή σας, μιας και φρονώ πως οι υπόλοιποι συνδαιτημόνες είναι πολύ περισσότερο έμπειροι και καταρτισμένοι τουλάχιστον στα θέματα τα οποία θίγετε εδώ, θα εκμεταλλευτώ την ευκαιρία της γνωριμίας μας για να σας γράψω πως τα πουλιά είναι υπεύθυνα τουλάχιστον για τρείς μεγάλες κατάρες, που βαραίνουν τον άνθρωπο.
Του έδωσαν την επιθυμία να περιδιαβαίνει τα δέντρα, να πετάει και να τραγουδάει... Ταξιδέψτε λοιπόν!
Γεώργιε Χοιροβοσκέ,ευχαριστώ θερμά! Ή απάντησή σου υπήρξε καταλυτική. Είμεθα καταραμένοι. Τί τά θέλω τά ταξίδια ό καρμίρης; Έσο καλά αγαπητέ.
Αυτός ο Δοντάς και σε άλλους προγέροντες ερωτά τα ίδγια. Δοντά, μη ρωτάς εμάς: Κωστής Παλαμάς.
Χοιροβοσκέ, βλέπω τα μακαρίνας και τα γιοφκάδας με ουίσκι τα πίνουτε συντροφικώς.
Πετεφρή,Να σκεφτείς πως μέχρι κι εγώ παρασύρθηκα απο την περιποίηση του Κουκουζέλη και ήπια whiskey. Το οποίο
δεν πίνω.
Τούτος ο Δοντάς σε Ούμα Θέρμαν φέρνει:)
Δημοσίευση σχολίου